為全力做好郁南縣創建廣東省食品安全示范縣考核驗收工作,6月14日,郁南縣召開創建廣東省食品安全示范縣初評工作反饋會。縣人民政府分管領導、縣市場監管局主要負責同志、各鎮及縣食安委相關單位分管領導參加了會議。
會上,縣食藥安委辦主任、縣市場監管局主要負責同志通報省食品安全學會專家組對郁南縣開展創建廣東省食品安全示范縣初評工作現場檢查中發現的存在問題,并部署下一階段工作。指出:今年是示范創建的考核驗收之年,為確保順利通過省的考核,各鎮相關單位要切實做到“四個結合”。一是日常監管與示范創建工作相結合,把示范創建工作融入到食品業態的日常監督檢查工作中;二是點與面相結合,要將現場檢查點建設與轄區食品安全監管工作相結合,以點帶面提升轄區食品業態規范化水平;三是懲治與教育相結合,進一步加大對食品違法行為的懲治與教育力度;四是通報與督查相結合,建立定期督查及工作進度通報制度,確保在7月30日前完成全縣1500多個現場檢查點建設工作。
縣食藥安委副主任、縣人民政府分管領導強調:一是各鎮縣直各單位要提高思想認識,以高度的政治責任和工作緊迫感全力做好示范創建工作,要強化組織領導,迅速召開工作會議,根據問題建立整改清單,舉一反三做好全面深化創建舉措;二是按照現場檢查點責任分工安排,迅速開展全面摸排,并以統一的模式開展打造現場檢查點,縣市場監管局、縣農業農村局負責制訂統一標準的種養殖企業和食品生產銷售環節的公示欄,在經營者場所顯著位置進行張貼,公示欄的內容要包括營業執照、食品經營許可證等證照,食品管理制度、食品安全知識宣傳等內容,提升現場檢查點的規范化水平;三是集中力量分階段“軟硬兼施”做好業態建設。第一階段為摸排核查階段,重點檢查食品業態證照、從業人員健康證明、購銷臺賬、日常監管表、業態管理制度以及食品安全宣傳資料等情況,督促經營者做好環境衛生等工作,第二階段為整改階段,重點檢查現場檢查點對核查問題的整改落實工作及查漏補缺工作,全面規范食品業態的經營行為和管理制度,第三階段為完成階段,重點是壓實經營者的主體責任,持續做好示范創建工作。