“民以食為天”，食品安全關系人民群眾切身利益，關系人民健康、社會穩定、經濟發展，為進一步加強食品安全宣傳教育工作，提高人民群眾食品安全意識，營造共同守護食品安全的社會氛圍。近日，郁南縣人民檢察院組織干警在轄區內開展“誠信尚儉 共享食安”食品安全宣傳活動，守護人民群眾“舌尖上”的安全。

　　檢察院檢察干警在活動現場以懸掛宣傳橫幅、發放宣傳資料、現場講解等方式，面對面解讀《中華人民共和國食品安全法》等群眾關切的法律法規，普及食品安全相關知識，并提醒群眾日常飲食注意事項，倡導“厲行節約，反對浪費”社會風尚，推動樹立文明理性消費觀念。

　　郁檢君帶您了解食品安全有關法律知識

　　1.生產、銷售偽劣產品：

　　是指生產者、銷售者違反國家的產品質量管理法律、法規，在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品的行為。

　　2.偽劣產品：

　　是指在生產、銷售的產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格產品冒充合格產品，致使產品不符合質量標準的產品;不具備產品應當具備的使用性能的產品(但是對產品存在使用性能的瑕疵作出說明的除外);不符合在產品或者其包裝上注明采用的產品標準，以及產品說明、實物樣品等方式表明的質量狀況的產品;偽造產地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址的產品;偽造或者冒用認證標志、名優標志等質量標志的產品;屬于國家明令淘汰的產品;偽造檢驗數據或者檢驗結論的產品;無檢驗合格證或者無有關單位允許銷售證明的產品;產品或者其包裝不符合要求的產品;失效、“安全”食品變質的產品等。

　　3.生產、銷售不符合安全標準的食品：

　　是指故意違反國家食品安全管理法規，非法生產、銷售不符合安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的行為。

　　4.生產、銷售有毒、有害食品：

　　是指故意違反國家食品安全管理法規，在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。

　　5.食品添加劑：

　　是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質，包括營養強化劑。

　　是指故意違反國家安全標準產品監督管理法規，非法生產不符合保障人身、財產安全的國家標準、行業標準的電器、壓力容器、易燃易爆產品或者其他不符合保障人身、財產安全的國家標準、行業標準的產品，或者非法銷售明知是以上不符合保障人身、財產安全的國家標準、行業標準的產品，造成嚴重后果的行為。

　　是指故意違反國家農藥、獸藥、化肥、種子等農用生產資料質量管理規定非法生產假農藥、假獸藥、假化肥，非法銷售明知是假的或者失去使用效能的農藥、獸藥、化肥、種子，或者生產者、銷售者以不合格的農藥、獸藥、化肥、種子冒充合格的農藥、獸藥、化肥、種子，使生產遭受較大損失的行為。

　　下一步，檢察院將持續聚焦群眾食品安全問題，嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪行為，以檢察“力度”提升民生“溫度”，“食”刻守護人民群眾“舌尖上的安全”。