中秋佳節臨近,為保證月餅食用安全,規范市場價格秩序,促進月餅市場健康發展,連日來,郁南縣市場監管局組織開展“中秋”節前月餅市場專項檢查行動。
強化生產安全,把好“源頭關”。對轄區內蛋糕店、月餅加工小作坊進行了全面檢查,重點查看生產環境是否整潔衛生、生產流程是否規范、原材料進貨渠道是否正規、食品添加劑使用是否符合標準等,督促經營者嚴格落實食品安全主體責任,從源頭上把好月餅質量安全。
強化銷售監管,把好“流通關”。以轄區內超市、市場等月餅銷售場所為重點對象,查看月餅的包裝標識是否規范,是否存在過期、變質月餅,經營者是否嚴格落實進貨查驗制度,以及“三防設施”是否完善等。
強化制止浪費,把好“包裝關”。現場對其原材料成分、包裝材質、層數等情況逐一核對,檢查月餅包裝是否符合國家強制性標準中相關技術指標,是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數超標的情況,是否存在混裝等現象。同時,執法人員宣傳引導相關經營者合規經營,抵制過度包裝和奢靡之風,自覺維護市場秩序。
強化民生維穩,把好“價格關”。查看月餅是否按照規定明碼標價,是否存在價格欺詐等價格違法行為,是否存在制售“天價”月餅禮盒等情況。
截至目前,共檢查生產、銷售等經營單位100余家次,對檢查中發現的個別商家存在索證索票不齊全、月餅包裝標識不規范等問題,現場責令其整改到位。下一步,郁南縣市場監督管理局將繼續加大對月餅市場的監管力度,嚴厲打擊生產銷售不合格月餅的違法行為,確保中秋節期間月餅市場安全秩序。